Szarlotka błyskawiczna...

Uwielbiam przepisy które są łatwe do wykonania, potrawy według nich szybko się przygotowuje a efekt końcowy jest smaczny :) taki właśnie jest przepis na szarlotkę, który dostałam od mojej koleżanki z pracy, a że sezon na jabłka w pełni postanowiłam ją przygotować na przybycie gości. Szarlotka jest przepyszna, został jej tylko kawałek a co najważniejsze, zawsze się udaje :)

Oto przepis:

1 szkl mąki,

1 szkl cukru,

1 szkl kaszy manny,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

to wszystko wymieszać i podzielić na 3 części

1 kilogram jabłek zetrzeć na grubych oczkach i podzielić na 2 części

1 torebka cukru waniliowego,

1 kostka margaryny "palmy"

cynamon do smaku

Na tortownicę wysypać 1 część mieszanki na nią rozłożyć 1 część jabłek i posypać cynamonem i znów wysypać 2 część mieszanki na nią 2 część jabłek i cynamon to przykryć 3 częścią mieszanki na którą kładziemy pokrojoną w plastry palme i to posypujemy cukrem waniliowym co by nam powstała taka słodka skorupka po upieczeniu.

Całość piec około godzinki w piekarniku nagrzanym do 180*C

Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze ciepła z lodami....mmmmm.... pychota :)