... rozpoczął się czas kiedy mój organizm woła o więcej witamin. To właśnie teraz potrzebuję turbodoładowania by zdrowo przywitać wiosnę, która po dzisiejszym dniu, mam przeczucie, jest już całkiem niedaleko ;) W tym celu założyłam mini ogródek, w którym "hoduję" potrzebną zieleninę. To właśnie ona dostarcza mi niezbędnych witamin i minerałów.
Zapraszam do mojego mini ogródka, do mojej strefy zieleni :)
pierwsze co zrobiłam to posadziłam pietruszkę, najpierw pod przykryciem by wypuściła natkę, a później już bez przykrycia z każdym dniem obserwowałam jej wzrost :) ależ to cieszy!
Pietruszka to bogactwo witamin z grupy B, zawiera także witaminę A i K oraz kwas foliowy,
Wspomaga nerki i wątrobę w procesie oczyszczania organizmu,
podnosi odporność, reguluje gospodarkę hormonalną, redukuje stany zapalne, wzmacnia serce, dostarcza takich minerałów jak: magnez, wapń, fosfor, potas i żelazo, a poza tym jest pyszna!
Szczypior niemalże wyrósł mi sam, wystarczyło tylko włożyć cebulki do wody :)
dodaję go do kanapek i pasty jajecznej, którą się ostatnio zajadamy :)
Liście szczypiorku są bogate w witaminę C a także olejki eteryczne, które odpowiedzialne są za pobudzenie procesów metabolicznych. Ma także właściwości bakteriobójcze i obniża ciśnienie krwi.
Bazylię zakupiłam, ale bardzo lubię jej smak nie tylko w potrawach włoskich ;)
potrafię przechodząc obok krzaczka uszczknąć listek i żuć jak gumę do żucia, ma bardzo intensywny smak :) Posiada właściwości bakteriobójcze, wzmacniające i przeciwzapalne a także pomaga w leczeniu bólów reumatycznych!
ja ją uwielbiam!
i królowa w mojej kuchni :) pani rzeżucha!
kojarzy się z wielkanocą a przecież można ją hodować i cieszyć się jej smakiem przez cały rok! niezwykle łatwa w uprawie, wystarczy wilgotne podłoże z waty, nasionka i parę dni w słońcu i cieple by móc cieszyć się tym lekko ostrym smakiem.
Rzeżucha jest bogata w witaminę C, jod, magnez, chrom, fosfor, wspomaga pracę trzustki a także wzmacnia włosy i paznokcie, przydatna jest w leczeniu trądziku oraz w przesileniu wiosennym,
to prawdziwa bomba energetyczna!
nie mogło zabraknąć wśród zieleniny krowy ;)
uwielbiam je!
a także mojej towarzyszki ~ Krówki ;)
dziękuję za tyle przemiłych słówek pod jej adresem!!
Tak więc kochane, siejmy, sadźmy, pielęgnujmy
a przede wszystkim cieszmy z naszych małych przedwiosennych ogródków :)
to gratisowe witaminy i nasi sprzymierzeńcy!
Pozdrawiamy!!